BANGERS and MASH
Sprachfetzen eröffnet den Frühlingsmonat März kulinarisch.
Ein weit verbreitetes, beliebtes Gericht in England ist BANGERS and MASH (sausages and mashed potatoes - Bratwürstchen und Kartoffelbrei). Die Bratwürstchen werden Bangers genannt, weil sie natürlich beim Braten in der Pfanne zerplatzen.
Und diese Leckerei begeisterte auch schon Sophia Loren und Peter Sellers, die das “Bangers and Mash” Duett 1960 aufnahmen: