Die billige Mahlzeit - Teil 2
“Roadkill” - das sind überfahrene Tiere. Der Brite Fergus Drennan dachte sich, billiger bekommt er nirgends Fleisch und es kann ja auch mal Eichhörnchen statt Hühnchen sein. So zaubert er seit Jahren Gerichte aus Pilzen, Nüssen, Kräutern und Beeren die in der Umgebung wachsen und den Überesten eben jener von Autos zermalmten Wald- und Wiesenbewohner. Zum Nachtisch gibts Eichelpulverkaffee. Etwas extremer noch ist Arthur Boyd. Er sammelt entlang der A 30 ebenfalls seit Jahren schon die überfahrenen Tiere ein und ißt alles vom Dachs bis zum Igel. Das könnte eigentlich die Vorlage zu einer zweitklassigen Brit-Komödie sein - seine Frau ist Vegetarierin.
Freitag, 18. April 2008 um
Ich muss schon sagen, es geht steil bergab seit den leckeren Nachspeisen am Dienstag…