Essen zu Zeiten Shakespeares
Essen zu Zeiten Shakespeares. Was gab es denn da so? Dies kann man auf der Seite der Foodtimeline.org herausfinden. So erfahren wir das rohes Gemüse und Früchte eher mißtrauisch beäugt wurden:
“Beware of green sallets & rawe fruytes for they wyll make your soverayne seke.”
Aber mal abgesehen von dem was zu Shakespeares Zeiten auf den Tisch kam, kann man bei bei der Foodtimeline Seite lernen das es Marmite vor Cornflakes gab. SPAM gibt es seit 1937, Nutella seit 1946 und 1940 gab das Britain´s Ministry of Food einige Rezepte und Anweisungen an die Bevölkerung heraus (hier)
Bei manchen Rezepten denke ich, hätte ich nur im Essen herumgestochert - “just pecked at my food”
Dienstag, 27. Januar 2009 um
Die BBC hatte vor kurzem eine Reihe, in der zwei Menschen eine Woche lang wie in einem anderen Zeitalter leben und vor allem Essen. In der Folge die ich gesehen habe ging es um Essen im zweiten Welkrieg. Da ist mir beim Ansehen ein bisschen schlecht geworden.
Dienstag, 27. Januar 2009 um
Noch nicht mal 70 Jahre her und schon ein “anderes Zeitalter”
Tja da gabs noch kein Fernsehen und meine Oma hat mir mal erzählt das sie auf der Flucht auch Katzen gegessen haben - ich habe allerdings nicht weiter nachgefragt wie´s´gemundet hat ….
Mittwoch, 28. Januar 2009 um
G´day Thomas,
so ändern sich die Zeiten. Vor 70 Jahren auf der Flucht haben die Katzen und verendeten Pferde gemundet. Heute müssen viele Alte von Katzen- und Hundefutter (über)leben. …times they are changing.