Ginger Beer
Der Getränketipp zum heutigen Feiertag in Deutschland. Nachdem ja die deutsche Bionade in Verruf geraten ist, will ich mal eine englische Alternative vorstellen: Ginger Beer!
Was ist Ginger Beer? Auf jeden Fall eine ganz würzig, leicht scharfe Alternative als Durstlöscher für heiße Tage. In der Wikipedia heißt es: “Ginger beer is a type of carbonated soft drink or rarely, alcoholic beverage, flavored primarily with ginger, lemon and sugar. It originated in England in the mid 1700s, and it reached its peak of popularity in the early 1900s”
Rezepte zum “Selberbrauen” gibt es hier und hier mit Fotostrecke. Und meine Lieblingsmarke ist die von “Fentimans“, die haben auch noch weitere Sorten zu bieten. Zu finden in jedem gutsortierten, aber nicht ganz billigen Supermarkt
Schönen Feiertag, schönes Wochenende - wir lesen uns Montag.
Freitag, 3. Oktober 2008 um
Also mit Bier kann man mich ja schon ja, aber dann auch noch Bier mit Ingwer? Ich glaub mir kommt mein Essen wieder hoch
lg
Freitag, 3. Oktober 2008 um
Ginger Beer heißt nur “beer” hat aber eigentlich sehr wenig mit Hopfen und Malz zu tun
Also keine Angst - PROBIEREN! rät Sprachfetzen
Samstag, 4. Oktober 2008 um
Nicht mit “Ginger Ale” verwechseln, das schmeckt bei weitem nicht so gut.
Sonntag, 5. Oktober 2008 um
Ginger Beer hab ich jetzt noch nicht probiert, aber deren Victorian Lemonade ist auch sehr lecker! Eiskalt ist da ein sehr schönes Sommergetränk…
Montag, 6. Oktober 2008 um
…kommt alles net ans hessische Stöffsche ran. Äppelwoi rules !