Pork Pie flavour ice-cream - to push the envelope
Nochmal zur Einnerung: Yorkshire Pudding ist ein im Ofen gebackener Eierkuchenteig in Napfform, gefüllt mit Bratensoße, oft als Beilage zum sonntäglichen Braten (Sunday Roast). Pork Pie ist der englische Schweinebraten, den es als Rezept hier gibt.
Beides kann man natürlich auch in Deutschland nachkochen wenn man will. Schwieriger in Deutschland zu bekommen ist jedoch Speiseeis in den beiden Geschmacksorten Yorkshire Pudding und Pork Pie. Zu bekommen bei Harrods in London. Da gibt es noch weitere leckere Geschmackssorten. Morellis´s Eiscreme im Harrods Kaufhaus hat diese “brand new British inspired flavours” entwickelt.
“Flavour” (im british English mit “u”) bedeutet “Aroma, Bukett, Duft, Geschmack, Würze, Wohlgeschmack”
Wohlgeschmack ???? - ich glaube da haben die Engländer mal wieder “alles herausgeholt” - “to push the envelope”