Englische Studien 2: Schokolade gegen Diabetis
Auch heute beschäftigt sich Sprachfetzen mit einer englischen Studie. Diesmal geht es um ein Schokoladenexperiment der University of East Anglia in Norwich, Norfolk. ” Researchers believe that chocolate rich in flavonoid plant compounds found in cocoa and soy could help postmenopausal women with type 2 diabetes ward off heart disease.” (Artikel). Die Wikipedia hilft bei “Flavonoid” und wir lernen, daß das in kakaohaltigen (also den eher dunklen, bitteren Schokoladen) entdeckte Epicatechin (ein Flavonoid) gesundheitsfördernde Wirkung hat.
Die Universität sucht weitere Freiwillige, die an der Studie teilnehmen wollen, Frauen im Alter zwischen 50 und 77 (BBC Bericht). Da fällt Sprachfetzen leider heraus.
Egal, ich nasche (to nibble) trotzdem täglich meine Tafel Schokolade (a bar of chocolate). In England sind die Chocolate Fountains ganz beliebte Geschenke und bei Festivitäten werden sie auch gerne mal gemietet.
Und falls ein Sprachfetzen-Leser gerade in London ist, hier gibt es eine Übersicht über “Chocolate Shops in London“.

